Amuse bouche toute en douceur Tartare de saumon Norvégien Gravlax, espuma de betterave à la framboise Création autour du lapin sauce forestière, jardinière de légumes Gourmandise Normande made in Alméa formation 08 En route vers la Normandie...
Un verre compris dans le menu, ainsi qu'un café et une mignardise.
Règlement sur place, uniquement en espèces.
MERCI
mercredi 27 mars 2024 (à 12h15)
1 place restante
Menu du jour (12,00 €)
Moules marinières Escalope de Veau Viennoise, Spaghettis Napolitaine Chariot de fromages ( en Sup. 2€) Pêche Melba Afin de pouvoir assurer un service plus fluide pour les élèves , nous ne pouvons accepter plus de 5 personnes par tables,
Merci de votre compréhension
Projet éléves 2eme année Cuisine et services BUFFET : Verrine, welsh, assiette terre et mer BUFFET : Boeuf au paprika, canard à l'orange, coq au vin BUFFET: Parfait chocolat, cheese cake, Crème brulée 1 verre de vin, eau minérale
A cette occasion un marché de produits réalisés par les élèves sera installé
( tarif indiqué sur place )